De Verdwaalde Ooievaar

Vanmiddag een telefoontje gekregen van het CRG met het resultaat van mijn bloedname van vorige week. Ik heb blijkbaar antistoffen voor toxoplasmose. Ik was al blij dat ik me over voedselveiligheid niet zo veel zorgen zal moeten maken tijdens mijn zwangerschap, zag mezelf al vrolijk smoskes eten en zo.
MAAR nu ik wat aan het rondlezen ben, merk ik dat er ook over listeriose gesproken wordt en daar heeft de verpleegster niets over gezegd dus ik veronderstel dat ik daar niet immuun voor ben. De voorzorgsmaatregelen komen precies op hetzelfde neer: etenswaren goed wassen en doorkoken of doorbakken. Met listeriose moet je ook opletten met producten bereid uit rauwe melk blijkbaar. Ik heb nu dus de indruk dat mijn immuniteit voor toxoplasmose niet veel uitmaakt en dat ik dus nog steeds even voorzichtig zal moeten zijn. Klopt dat of zie ik dit verkeerd? Bedankt alvast voor jullie reacties...

lyse
er is inderdaad een verschil

de listeria bacteri duikt oa op in ongepasteuriseerde kaas en zo, vlees dat onvoldoende verhit is...

'k weet er ook het fijne niet van, maar het heeft dus ook iets te maken met bederfbare voedingswaren etc..;

Dus nope, ook al ben je immuun voor toxo, je kan niet alles eten zonder voorzichtig te zijn...
er is op't net genoef info te vinden over listeria, dus 'k ga hier niet te veel onzekerheden neerpennen...

listeriose kan je niet immuun voor zijn.
Het heeft weinig met jouw hygiene te maken, maar wel met degenen die kaas maken. Inderdaad dus enkel gepasteuriseerde dingen eten, dan ben je veilig.

Ruwe eieren mag je ook niet eten owv salmonella...