alternatief voor taart

Fien83
Berichten: 1627
Lid geworden op: 3 september 2009, 12:01

alternatief voor taart

Bericht door Fien83 » 10 juni 2012, 20:40

Mama plant hier duidelijk een verjaardagsfeest :-). Ik ben niet zo voor een 'echte' taart voor de eerste verjaardag. Ik wil wel zelf iets bakken of fabriceren dat 'gezond' is. Ik heb al wat gegoogled, maar ik vind niet echt recepten van bijvoorbeeld dessertjes die je maakt op basis van kunstvoeding. Of andere leuke alternatieven voor een taart. Ik wil natuurlijk dat ze iets lekkers kan eten, dat we een kaarsje erop kunnen zetten,... Maar slagroom en suiker hoeft voor mij echt niet eigenlijk. Iemand een ideetje?

Moggy
Berichten: 201
Lid geworden op: 30 november 2009, 23:41

Bericht door Moggy » 10 juni 2012, 21:57

Ik ga hier ook efkes meevolgen, wij vieren binnen 14 dagen ook de 1e verjaardag. Voor het bezoek is er taart voorzien, maar zou toch ook liever iets anders aan E. geven. Ze heeft allergieen en wil toch een beetje opletten. Ik ging een soyapuddingske geven aan haar met een beetje fruit vanop de taart, maar als er leukere ideeën zijn ;-)
Laatst gewijzigd door Moggy op 10 juni 2012, 21:58, 1 keer totaal gewijzigd.

clau
Berichten: 1171
Lid geworden op: 9 april 2010, 13:00

Bericht door clau » 10 juni 2012, 21:57

fien kan je niet iets met fruit maken? taartbodempje bakken (desnoods zonder suiker) en fruit erop stapelen met wat ongesuikerde pudding tussen ofzo?

clau
Berichten: 1171
Lid geworden op: 9 april 2010, 13:00

Bericht door clau » 10 juni 2012, 21:58

moggy da moest net lukken, zowat hetzelfde antwoord op dezelfde tijd :)

Anks
Berichten: 461
Lid geworden op: 19 maart 2010, 10:26

Bericht door Anks » 11 juni 2012, 9:01

Misschien iets op basis van rijstgriesmeel? Mijn man heeft eens rijstgriesmeelpudding gemaakt, in een taartvorm in de vorm van een beertje. Als je de pudding vast genoeg maakt, kan je die taartvorm omkeren en blijft de pudding mooi staan.

Dat ziet er dan wel een beetje taartachtig uit, en je kan er nog fruitsla ofzo bij eten. (Wij eten dat traditioneel met fruit uit blik, maar dat is wat minder kindvriendelijk dan vers fruit...)

pelkie
Berichten: 1927
Lid geworden op: 15 oktober 2007, 9:49

Bericht door pelkie » 11 juni 2012, 9:06

bosbesjes en frambozen... iets dat ze normaal ook niet krijgen én toch lekker en gezond... + kan je écht iets moois van maken

nogeenkeer
Berichten: 1443
Lid geworden op: 6 juli 2011, 11:49

Bericht door nogeenkeer » 11 juni 2012, 9:12

Ik zat ook in de richting van pudding te denken. Eventueel met groeimelk ipv gewone melk en effectief eens mooi versieren met wat besjes of zo en een kaarsje er middenin!:)

stienemien
Berichten: 453
Lid geworden op: 24 februari 2010, 9:34

Bericht door stienemien » 11 juni 2012, 9:18

Kijk eens hier: http://www.greenkitchenstories.com/flou ... -pancakes/

Ziet er super lekker uit en er zit geen suiker in!

Er staan trouwens meer lekkere dingen op die blog...

Fien83
Berichten: 1627
Lid geworden op: 3 september 2009, 12:01

Bericht door Fien83 » 11 juni 2012, 14:17

Merci voor de tips! Ik kreeg daarstraks ineens een ingeving. Ik ga kleine pannenkoekjes bakken. Ik moet alleen nog zien hoe je dat kan doen met kunstvoeding, en anders eventueel met soyamelk ofzo. En tussen de pannenkoekjes wilde ik idd fruit leggen. Bosbesjes en framboosjes zijn hier erg geliefd dus dat komt er zeker tussen, net zoals kiwi :-). Moest iemand weten hoe je dat kan maken met kv, let me know hé!

Repelsteeltje
Berichten: 1422
Lid geworden op: 23 juli 2009, 10:33

Bericht door Repelsteeltje » 11 juni 2012, 14:44

KV nog niet geprobeerd, soyamelk wel.
bij mij zat er wel suiker in mijn receptje.

Alvast veeeeeeeeel plezier ermee.

Kruimel
Berichten: 500
Lid geworden op: 14 mei 2010, 22:53

Bericht door Kruimel » 11 juni 2012, 17:39

Ik heb soesjes gebakken, voor het bezoek gevuld met slagroom, onze kleine GVR at ze met veel smaak zonder vulling op :-)
Kan je ook een toren van bouwen en vastplakken met wat chocola, staat nog feestelijker.

Loeki
Berichten: 12951
Lid geworden op: 8 mei 2008, 9:30

Bericht door Loeki » 12 juni 2012, 14:03

Jaaah, pannekoekentaart! Stapel pannenkoeken met tussenin fruitmoes / confituur / choco in volgorde van ongezondheid. :wink:

Kdacht dat je met KV kon koken zoals met gewone melk. Best even testen van te voren.

Kdenk dat Alpro tegenwoordig ook opklopbare soyaroom heeft...

inaatje13
Berichten: 890
Lid geworden op: 14 juli 2009, 11:22

Bericht door inaatje13 » 12 juni 2012, 14:55

Fien, heb je geen moedermelk meer in diepvries? Kan je ook gebruiken voor pannenkoeken é!! Wij gaan wel voor klassieke knoeitaart, heb er altijd al naar uitgekeken en met onze L komt dat zeker goed :-)!! Geniet van de voorbereidingen nog!!

sunshine
Berichten: 828
Lid geworden op: 12 december 2007, 19:52

Bericht door sunshine » 12 juni 2012, 16:27

Hier mag ook voor 1 keertje gezondigd worden. Ik ga een soort biscuit maken/kopen met pudding ertussen en een chocoladeglazuur erop. Smullen maar!

mindyke
Berichten: 3760
Lid geworden op: 21 maart 2010, 12:44

Bericht door mindyke » 12 juni 2012, 19:42

als ik mag aanraden kan je beter lactosevrije melk (van zero lactose)pakken dan soya is veelneutraler van smaak...

Plaats reactie

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Bing [Bot], Google [Bot] en 28 gasten