Mama wil kilo's kwijt

[cimoca]

Heb van een collega een fles water als 'nieuwjaarsgeschenk' gehad; 'k wou hem betalen maar hij wou niet.

fles al voor de helft leeg;

cinne

[nathalie v]

Wat ik ook altijd doe als ik wat wil afvallen en-of m'n lichaam wat wil zuiveren is kruidenthee drinken: de combinatie van (gedroogde) brandnetel, paardebloem en berk. Smorgends een kleine thermos en 's avonds een tas.

Wat ik ook geleerd heb van een vriendin de afgelopen week is (marokkaans) koken met de tajine, en ik moet zeggen, overheeeeerlijk! Als je een basisreceptje wil, laat maar weten!
En ik weet nog een lekker receptje voor een groentewok, ga ik straks nog eens maken.

[wat is er mis?]

Ik hou zowiezo van groentewok. Dus dat receptje wil ik wel hebben Nathalie (ook al wil ik niet vermageren).

[grootgevaarke]

goed zo, Cinne!

mmmmmm, Tajine is lekker hé... Couscous eet ik trouwens ook eens graag, alleen ben ik niet zo voor schapen- en lamsvlees. Maar met kip en groenten gaat dat ook hé

[Sterretje]

nathalie, je doet me watertanden.
'k wil ook graag het recept voor de tajine, en de groentenwok
Bedankt!

[nathalie v]

Dat van de tajine kan ik al geven, de groentewok (tis eigenlijk maar een gewone zenne) moet ik straks nog ff nalezen.

Tajine met kip
voor 2p

Je neemt vier kippebillen en bakt ze lichtjes aan in de tajine/pan, met heeeeeel weinig boter!
Je kuist worteltjes, pompoen en ajuin, snijdt het in kleine stukken en doet het samen met de kip in de tajine. Water erbij, kaneel, Marokkaanse kruiden (hasr el hanout of zoiets) een beetje honing en amandelen (of poeder) Dit laat je een uurtje sudderen.

Als je wil kan je als extra garnituur nog aubergine, courgette en paprika grillen in de oven. Ik maak dan nog couscous met rozijnen en granaatappel. Of een Marokkaans plat brood.

Ik zal niet zeggen dat dit dieet voeding is, maar er zitten veel groenten in, kip is oke, en weinig vet denk ik...

Ik spreek ook niet zo graag over diëten, want dat houds volgens mij niemand zijn hele leven vol, maar wel over gezond en bewust eten.

[grootgevaarke]

pompoen vind ik niet lekker (één van de weinig groenten die ik niet graag lust), maar courgettes en aubergines des te liever.
Hmmmmmmmmmm, krijg al zin...

[nathalie v]

Je kan de pompoen er gewoon uit laten he. Wij hebben hem als eens gemaakt met ajuin en wortel alleen en dat is al heel lekker hoor!

De wok met groenten...
Eigenlijk is er niets aan zenne, maar tzijn de kruiden die je erbij doet die het heel lekker maken!

Snij al deze groenten in kleine stukjes: aardappel, wortel, broccoli, paprika, courgette, ik heb er gisteren nog een overschot bloemkool bij gedaan. Wok de groenten die het hardst zijn eerst en daarna de rest, met een beetje olijfolie en wat water. Aan het einde voeg je verse gember, koriander en zwarte peper toe en dat maakt het nu juist zo lekker!

En de overschotjes zijn voor mij vanmiddag!

Twee dagen snoeploos (lees zoet-loos), twas ni gemakkelijk gisterenavond!

[grootgevaarke]

in de supermarkt kan je van Suzi-wan zwarte pepersaus kopen, die giet ik ook altijd voor mijn wok, njammie!

[nathalie v]

tis nog maar kwart voor 11 en ik zit mijn middageten al op te eten, ge moet ni vragen hoe boeiend het hier opt werk is...

[grootgevaarke]

aiaiaia... ik stort me dan op het forum, als het hier niet boeiend genoeg is...

[Sterretje]

extra watertje drinken, of ongezoete thee.
worteltje knabbelen, of komkommer, of druifjes (is iets calorierijker naturrlijk)
blokjes meloen snijden thuis om mee te nemen.....

hier ook niet boeiend hoor, maar wel wat werk
en heb al een minuut - soepje op

[grootgevaarke]

dat ga ik me ook klaarmaken, want 't is hier ook weer allesbehalve warm op het werk. Hier is 't precies alle dagen dikke truien dag.
Maar ik geloof dat ik paar weken geleden gelezen heb, dat de verwarming paar graden lager zetten ook zou helpen om op gewicht te blijven, want dan moet ons lichaam meer energie verbruiken om de temperatuur op peil te houden

[Elke2]

Ben er hier ook aan begonnen sedert de maandag! Geen ongezonde tussendoortjes enzo meer en wat sporten!
Ben begonnen met start to bike (voor beginners).. Wel thuis op de hometrainer zodat ik kan fietsen als zoontje slaapt ipv 's avonds pas als de papa thuis is!
We zien wel hoe lang ik het volhou..

Op naar die wellnessdag met 5 kilo minder:)!!

Succes allemaal!!

[nathalie v]

Hier ook al drie dagen geen ongezonde tussendoortjes meer... alternatief: heel veel fruit (+/-5 stuks per dag), yoghurt, magere platte kaas, noten, kruidenthee...

Maar tknaagt wel zenne, zo'n suikerverslaving is al even erg als roken of zo. (en ik mag da zeggen, want ben enkele jaren geleden gestopt met 12 jaar te roken en ik ben nog maar 32...)